Las granjas más grandes del mundo
La agricultura en todo el mundo
Los seres humanos han estado cultivando cultivos durante miles de años convirtiéndose en expertos en producir más rendimiento con el tiempo. La agricultura es vital para alimentar a la población mundial y es un componente clave para la economía en muchos países. La Revolución agrícola británica condujo a la mecanización de la agricultura, el siglo XX trajo el tractor a gas y, al mismo tiempo, el desarrollo de granjas industriales o las operaciones concentradas de alimentación animal. Desde entonces, las granjas han seguido creciendo y enfocando sus esfuerzos en producir más por menos para satisfacer la creciente demanda mundial de frutas, verduras, granos, lácteos y carne. De hecho, algunos han crecido tanto que ahora se consideran mega-granjas. El siguiente artículo inspecciona algunas de las granjas más grandes del mundo, todas las cuales se pueden encontrar en los dos países de China y Australia.
Granjas chinas
De lejos, la granja más grande del mundo (en términos de superficie) es la Mega Granja de la ciudad de Mudanjiang en Heilongjiang, China. Esta granja asombrosa maneja 22, 500, 000 acres. La Mega Granja de la ciudad de Mudanjiang se especializa en productos lácteos y tiene alrededor de 100, 000 vacas. Para referencia, eso es 50 veces más grande que la granja lechera más grande de Europa. Su expansión se produjo en 2015 como respuesta a la prohibición rusa de productos lácteos de la UE. China se ha adelantado para satisfacer esa necesidad.
La segunda granja más grande del mundo también se encuentra en China. The Modern Dairy está ubicado en Anhui y tiene un área de 11, 000, 000 acres que es aproximadamente la mitad del tamaño de la granja Mudanjiang. Esta granja comenzó en 2011 y en ese momento era la granja más grande del mundo con 40, 000 vacas. Para el 2014, Modern Dairy sufrió pérdidas en el mercado al ser acusado de haber vendido vacas con tuberculina bovina.
Granjas australianas
Las grandes granjas restantes en el mundo están todas en Australia. La tercera más grande del mundo y la más grande de Australia es Anna Creek en el sur de Australia. Anna Creek supervisa 6, 000, 000 acres, un tamaño de tierra que es más grande que Israel. Más de 17, 000 cabezas de ganado se crían aquí para satisfacer la demanda de carne de res, lo que convierte a esta granja en el mayor productor de ganado de carne del mundo.
El número 4 en la lista es la granja Clifton Hills, que también se encuentra en el sur de Australia y funciona en 4, 200, 000 acres. Esta tierra de pastoreo de ganado de carne fue establecida en 1876 cuando solo criaba 1.000 vacas.
Siguiendo a Clifton Hills, se encuentra la granja Alexandria con 4, 000, 000 acres. Esta granja productora de ganado está ubicada en el Territorio del Norte y ha sido propiedad de North Australian Pastoral Company desde 1877. 50 empleados viven en la propiedad y atienden a las 55, 000 vacas que pastan aquí. En los últimos años, la propiedad ha sufrido inundaciones en dos ocasiones distintas.
Otras granjas en Australia que se consideran las más grandes del mundo incluyen: Davenport Downs en Queensland (3, 700, 000 acres), Home Valley en Australia Occidental (3, 500, 000 acres), Innamincka en Australia del Sur (3, 340, 000 acres), Wave Hill en el Territorio del Norte (3, 330, 000 acres) ), y Marion Downs en Queensland (3, 070, 000 acres).
Preocupaciones ambientales
La cría de ganado lechero y carne a gran escala como esta trae muchas críticas de los ambientalistas y pequeños agricultores por igual. Los últimos afirman que esto no es una agricultura, sino más bien un negocio y ambientalistas que mencionan las formas en que estas grandes fincas conducen a la degradación ambiental. Y tienen razón. Las granjas industriales son la mayor amenaza para el medio ambiente global. Estas mega granjas son responsables de los humos químicos, la escorrentía tóxica y el uso insostenible del agua (por nombrar algunos). La escorrentía contamina las vías fluviales locales con pesticidas, herbicidas, hormonas, antibióticos, fertilizantes ricos en fosfato y estiércol infestado de bacterias que elimina a las comunidades de fuentes de agua limpia y pescado seguro para el consumo. La cantidad de animales que esta tierra debe soportar es insostenible, lo que reduce la fertilidad del suelo y aumenta la desertificación a medida que se pierden las especies de plantas locales. Indirectamente, estas fincas exigen deforestación para la producción de alimentos para animales. Las prácticas de las granjas industriales son responsables del 34% de las emisiones de metano, un gas con mayor potencial de calentamiento global que el dióxido de carbono. No importa cómo se vea, la agricultura industrializada es una práctica insostenible de producción de alimentos que ha convertido la antigua tradición de la agricultura en un negocio masivo y rentable que solo se preocupa por el resultado final. Será necesaria una revisión de la agricultura y la política alimentaria para frenar esta degradación ambiental.
Las granjas más grandes del mundo
| Rango | Granja | Zona |
| 1 | Mega Granja de la ciudad de Mudanjiang, Heilongjiang, China | 22, 500, 000 acres |
| 2 | Productos lácteos modernos, Anhui, China | 11, 000, 000 acres |
| 3 | Anna Creek, Australia del Sur, Australia | 6, 000, 000 acres |
| 4 | Clifton Hills, Australia del Sur, Australia | 4, 200, 000 acres |
| 5 | Alejandría, Territorio del Norte, Australia | 4, 000, 000 acres |
| 6 | Davenport Downs, Queensland, Australia | 3, 700, 000 acres |
| 7 | Home Valley, Australia Occidental, Australia | 3, 500, 000 acres |
| 8 | Innamincka, Australia del Sur, Australia | 3, 340, 000 acres |
| 9 | Wave Hill, Territorio del Norte, Australia | 3, 330, 000 acres |
| 10 | Marion Downs, Queensland, Australia | 3, 070, 000 acres |
