El pueblo turco - Culturas alrededor del mundo

Descripción

Los turcos, o los turcos, son parte de la etnia turca, y son considerados como los más poblados entre todos los pueblos turcos. Su idioma, el turco de Estambul, se origina en la familia de la lengua turca y comparten antecedentes culturales e históricos con grupos como los turcos otomanos, los karaítas de Crimea, Kazahs, los uzbekos y los tuvanos, por nombrar algunos. Los turcos viven en Turquía, que ocupa Asia Menor, así como una pequeña parte del continente europeo. Sin embargo, las recientes migraciones modernas han extendido su presencia de gran alcance en América del Norte, Europa Occidental, la antigua Unión Soviética e incluso Oceanía. Las áreas tradicionales de residencia para los turcos fuera de Turquía han sido durante mucho tiempo vecinos de Meskhetia (en Georgia) y de la cercana isla mediterránea de Chipre.

Arquitectura

Hay varios factores que han afectado la utilización del espacio y la arquitectura del pueblo turco, incluida la influencia extranjera en el pensamiento creativo, las condiciones económicas, las ideologías políticas, el estilo de vida, la tradición y el medio ambiente. Los primeros diseños de construcción cuentan con impresiones de su pasado imperial, lo que es evidente en la arquitectura otomana. No solo se caracteriza por la artesanía islámica y seljuk, sino también por los elementos bizantinos. Sin embargo, las influencias occidentales han empujado a los líderes y constructores de Turquía a establecer una marca de arquitectura muy diferente en la ciudad capital de Ankara, y una que refleja la cultura y tecnología occidentales. Rascacielos y edificios comerciales y residenciales de gran altura se encuentran en Ankara y Estambul, en Turquía, aunque pequeños pueblos y ciudades aún tienen las estructuras de casas tradicionales. En ella, las residencias se dividen en el harén (habitaciones familiares privadas) y el selamik (sala de recepción pública) en abundancia.

Cocina

Los turcos son reconocidos mundialmente por su cocina de rico sabor, que lleva influencias otomanas, de Oriente Medio y balcánicas, así como iraníes. Los platos comunes que se sirven en los restaurantes son gözleme, kokore, köfte y börek. Las mejores comidas turcas, sin embargo, todavía son caseras, generalmente comienzan con una sopa, seguidas de un plato de verduras preparado con carne y, por supuesto, con bulgur o arroz al lado, además de algún tipo de ensalada. Los aceites y las grasas se usan a menudo durante las preparaciones de sus comidas, así como los ingredientes favoritos que varían según el cocinero, como berenjenas, cebollas, pimientos verdes, carne de res, tomates, pollo y cordero. La cocina turca también suele incluir una variedad de nueces, como almendras, nueces, castañas y avellanas. Las frutas que se encuentran comúnmente en la dieta turca son peras, ciruelas, granadas, higos, manzanas y uvas. Otros platos por los que los turcos son bien conocidos son el baklava, kadaif, helva, lokum, mazapán, té turco, café turco, mercimek köfte y kebaps.

Relevancia cultural

El 99% de los turcos son creyentes de la fe islámica, mientras que la mayoría del resto son judíos o cristianos. La música tradicional turca, la música clásica otomana, el arabesk y el Fasil son lo que se considera música tradicional turca, mientras que la música moderna incluye música pop, hip hop y rock. La presencia de muchos dialectos que se utilizan en Turquía ha influido enormemente en el desarrollo de su literatura. Estos diferentes tipos de dialectos turcos se conocen generalmente como agiz o sive . La prominencia de la cultura turca también le ha permitido hacer contribuciones significativas en las artes. La poesía ha sido históricamente la forma más importante de literatura, con poetas reconocidos que incluyen las obras más tradicionales de Ahmed Hâşim junto con divergencias interesantes y en ocasiones radicales del Movimiento Garip y el Segundo Nuevo Movimiento. El cine turco también ha sido muy apreciado en todo el mundo, especialmente en relación con Alemania y el Festival Internacional de Cine de Berlín, con directores famosos como Semih Kaplanoğlu y Fatih Akin (él mismo es un ciudadano dual alemán-turco).

Amenazas

Si bien Turquía ha dado grandes pasos para incorporar las influencias culturales occidentales en su vida cotidiana, han logrado mantener sus valores históricos y religiosos. Esto incluye aquellas tradiciones que han formado con mayor fuerza la unidad más básica de la sociedad turca: la Familia. Las preguntas y problemas actuales que enfrenta la región incluyen el terrorismo y la actual crisis de refugiados. En estos días, Turquía enfrenta amenazas importantes, que incluyen la inestabilidad del gobierno, la violencia, la recesión económica y la inestabilidad política, aunque los analistas se han mantenido optimistas en su pronóstico del futuro tanto del país de Turquía como del bienestar general de la cultura turca.