Principales países productores de piña
La piña es una fruta nativa de Sudamérica. Los exploradores españoles y portugueses distribuyeron la planta de piña al resto del mundo. Hawaii fue el primer lugar para cultivar comercialmente la fruta. Hoy en día, se produce a nivel mundial en alrededor de 24, 8 millones de toneladas anuales. Algunos de los principales productores de piña se enumeran a continuación.
Los tres principales países productores de piña del mundo
1. Costa Rica - 2, 930, 661 Toneladas
Costa Rica encabeza la lista de países productores de piña con aproximadamente 2, 930, 661 toneladas producidas cada año. Con su ambiente tropical, Costa Rica es el ambiente perfecto para promover el crecimiento de la piña. El país invirtió diligentemente en el desarrollo de ese sector de su economía a principios de 2000 y desde entonces ha aumentado la producción en casi un 300 por ciento. Aproximadamente 111, 200 acres de esta pequeña nación centroamericana están cubiertos con el cultivo. Los principales clientes de Costa Rica son Estados Unidos y Europa. Si bien esta búsqueda agrícola ha sido excelente para el país, el impacto en el medio ambiente es devastador. El país ahora está luchando contra la erosión de la tierra y la contaminación de las aguas subterráneas.
2. Brasil - 2, 694, 555 Toneladas
El segundo productor principal de piña es Brasil, donde se cree que se originó la piña. La producción aquí alcanza las 2.694.555 toneladas anuales. Las piñas se cultivan en todo el país, pero el clima del norte de Brasil es más propicio para el cultivo de la piña. Las altas temperaturas producen piñas más dulces que se prefieren en el mercado mundial. La cosecha se produce durante todo el año. Las exportaciones se envían a los Estados Unidos y Europa, los mayores importadores de piña en el mundo. Una de las mayores empresas productoras de fruta, Del Monte, tiene 11, 800 acres en Brasil, pero eso es para varias frutas.
3. Filipinas - 2, 612, 474 Toneladas
A continuación, en la lista se encuentra Filipinas con una tasa de producción anual de 2, 612, 474 toneladas. La piña es uno de los cultivos más importantes de esta nación, y 172, 974 acres están dedicados a su producción. La mayoría de las frutas cosechadas se exportan y representan el 17% de la oferta mundial. Japón compra la mayor cantidad de fruta fresca (alrededor del 79%), seguido de Corea (15%). La piña procesada se vende principalmente a los Estados Unidos. Las grandes empresas frutícolas como Dole y Del Monte controlan el 85% de la producción.
Usos culinarios
Con su sabor dulce y, a veces, agrio, la piña ha cautivado las papilas gustativas de todo el mundo desde su introducción a otros países durante los años 1500. Una vez que un símbolo de mantener un estatus de élite, hoy en día la mayoría de las personas alrededor del mundo disfrutan de esta fruta. Tiene muchos usos culinarios y se puede consumir como jugo, fresco, conservado o cocinado.
A lo largo de México y América Central, la piña se puede encontrar en los puestos de la carretera donde se sirve cubierta de jugo de limón, salsa picante y, a veces, sal. En los EE. UU., La piña a menudo se asa a los jamones con clavos para ayudar a mantener la carne húmeda mientras se cocina y para agregar un sabor distintivo. Muchos países están familiarizados con el pastel de piña al revés, una opción de postre delicioso. Otros consumen frutas para el desayuno con yogur o como parte de la ensalada de frutas. La piña se ha convertido en una popular cobertura de pizza, que a menudo se conoce como estilo hawaiano e incluso encuentra su camino en las parrillas, donde se quema con jengibre. De cualquier forma que se disfrute, la piña es una fruta extremadamente nutritiva con altos niveles de vitamina C.
Producción de piña por país
| Rango | Zona | Valor |
|---|---|---|
| 1 | Costa Rica | 2, 930, 661 |
| 2 | Brasil | 2, 694, 555 |
| 3 | Filipinas | 2, 612, 474 |
| 4 | China | 2, 078, 126 |
| 5 | India | 1, 964, 000 |
| 6 | Tailandia | 1, 811, 591 |
| 7 | Nigeria | 1, 591, 276 |
| 8 | China, continental | 1, 550, 965 |
| 9 | Indonesia | 1, 396, 153 |
| 10 | Mexico | 875, 839 |
| 11 | Colombia | 755, 971 |
| 12 | Ghana | 661, 500 |
| 13 | Angola | 644, 373 |
| 14 | Viet Nam | 555, 407 |
| 15 | China, provincia de Taiwán de | 527, 161 |
| dieciséis | Perú | 461, 286 |
| 17 | Venezuela (República Bolivariana de) | 452.654 |
| 18 | República Unida de Tanzania | 418, 988 |
| 19 | Malasia | 391, 714 |
| 20 | República Dominicana | 375, 506 |
