Principales países para la producción acuícola

La acuicultura, o "acuicultura", es definida por la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO) como la producción de peces, crustáceos, moluscos y plantas marinas, que a su vez se transforman en productos para el consumo humano, especialmente como mariscos. El proceso involucra el almacenamiento, la alimentación y la protección de esta flora y fauna acuática. Se ha vuelto muy popular como negocio y método, tanto que hoy en día aproximadamente el 50% de los productos del mar producidos por la acuicultura. El negocio se ha diversificado para incluir la algacultura, la maricultura, el cultivo de camarón, el cultivo de ostras, el cultivo de peces y el cultivo de peces ornamentales.

Productores de acuicultura más grandes del mundo

China

China es el líder fugitivo en lo que respecta a la agricultura de alto valor, además de la flora y fauna acuática tradicional para consumo humano, con 63.7 millones de toneladas métricas producidas. Estos animales acuáticos se venden vivos como lo prefieren los consumidores en China.

Indonesia

Indonesia produce alrededor de 16.6 millones de toneladas métricas de productos acuícolas anualmente. Alrededor del 28% de la cría de animales acuáticos de Indonesia se integró con la piscicultura de arroz.

India

India produce anualmente 5, 7 millones de toneladas métricas de productos acuáticos. India no se ha dado cuenta plenamente de su potencial como productor de cultivos acuáticos con solo una pequeña área de recursos terrestres utilizados.

Vietnam

Vietnam tiene una producción de aproximadamente 3, 6 millones de toneladas métricas de productos acuícolas al año. El bagre y la cultura del camarón tigre gigante son los dos productos principales en Vietnam. La producción anual de Filipinas para su industria acuícola es de alrededor de 2.3 millones de toneladas métricas. El chano y los langostinos todavía dominan el cultivo acuático producido en Filipinas.

Bangladesh

Bangladesh produce alrededor de 2, 2 millones de toneladas métricas de productos acuícolas al año. El cultivo del camarón lidera la acuicultura en Bangladesh.

Corea del Sur

Corea del Sur tiene una producción anual de acuicultura de 1.9 millones de toneladas métricas. Las algas encabeza la acuicultura, seguida de moluscos y peces de aleta en Corea del Sur.

Egipto

Egipto tiene una producción anual de alrededor de 1, 4 millones de toneladas métricas de productos acuícolas. Las tilapias del Nilo siguen a los salmonetes y carpas en las piscifactorías de Egipto.

Noruega

Noruega produce alrededor de 1.3 millones de toneladas métricas de productos acuícolas anualmente. El salmón del Atlántico es el principal producto de acuicultura en Noruega en la actualidad.

Japón

La producción anual de Japón de su acuicultura es de aproximadamente 1.1 millones de toneladas métricas de productos acuáticos. Incluye langostinos, cangrejos azules, peces de aleta, dorada y mariscos.

Sensibilidad y bienestar animal.

Muchos grupos de consumidores han expresado su preocupación por la forma en que algunas piscifactorías han estado criando peces y otros animales acuáticos para el consumo humano. El abuso de estos animales ha alertado a los defensores del bienestar de los animales que creen que los animales, siendo sensibles, tienen la capacidad de sentir placer y dolor. Como tales, la acumulación excesiva, las interacciones de comportamiento, los estados de mala salud y el parasitismo son preocupantes ya que estas condiciones negativas afectan a los animales. La crianza de animales en ambientes negativos da como resultado individuos más débiles propensos a enfermedades que a menudo mueren, lo que resulta en la pérdida de beneficios para el propietario de la empresa.

Los 15 países más importantes para la producción acuícola

RangoPaísProducción Acuícola, Millones de Toneladas Métricas.
1China63.70
2Indonesia16.60
3India5, 70
4Vietnam3.60
5Bangladesh2.20
6Filipinas2.20
7Corea del Sur1.90
8Egipto1.40
9Noruega1.30
10Japón1.10