Los mejores países del mundo para la seguridad alimentaria

La seguridad alimentaria se refiere a una situación en la que las personas tienen acceso social, económico y físico a alimentos nutritivos, suficientes y seguros que satisfagan sus necesidades dietéticas y preferencias de alimentos para una vida saludable y activa en todo momento. La seguridad alimentaria, que incluye el acceso al agua potable, sigue siendo una de las cosas más difíciles de lograr en el mundo moderno. A partir de 2018, alrededor de 815 millones de personas en todo el mundo no tenían alimentos suficientes para una vida saludable. La mayoría de la población hambrienta se encuentra en los países en desarrollo de África, América del Sur, Asia meridional y Asia occidental. Aunque el África subsahariana (22, 7%) sigue siendo la región con mayor inseguridad alimentaria del mundo, el número más significativo de personas hambrientas se encuentra en Asia (525, 6 millones). Las personas en las naciones desarrolladas también enfrentan la inseguridad alimentaria, ya que aproximadamente el 2% de la población de estas naciones no puede acceder a alimentos suficientes debido a la pobreza. Los siguientes son países con la mejor seguridad alimentaria del mundo.

Los mejores países del mundo para la seguridad alimentaria

Singapur

Singapur es el país con mayor seguridad alimentaria, ya que sus ciudadanos tienen acceso a alimentos seguros y nutritivos a precios asequibles. Sin embargo, Singapur importa el 90% de los alimentos que consume y produce solo el 10%. Una población baja y un ingreso per cápita alto ayudan al acceso a los alimentos.

Irlanda

Irlanda se deslizó a la segunda posición, pero a diferencia de Singapur, Irlanda produce una gran mayoría de lo que consume. El secreto para alimentar a su población radica en la adopción de tecnología en la producción de alimentos, la diversificación de la agricultura, una red establecida de distribución de alimentos y una mejora del ingreso per cápita. La producción a gran escala garantiza la eficiencia y la sostenibilidad en el sector agrícola, mientras que las precipitaciones suficientes durante todo el año promueven el uso constante de la tierra disponible.

Estados Unidos y el Reino Unido

Los Estados Unidos producen una variedad de productos agrícolas para el consumo local y la exportación. La producción a gran escala y una red establecida de servicios de entrega de alimentos aseguran la disponibilidad de alimentos en todo el país. La disponibilidad de vastas tierras fértiles y el uso de la tecnología proporcionan eficiencia, mientras que el procesamiento de alimentos reduce el desperdicio. Aunque la mayoría de los estadounidenses pueden acceder a los alimentos, el 12% (38 millones) de los estadounidenses, incluidos 12 millones de niños, no tienen poder económico para comprar alimentos frescos y saludables. Los Estados Unidos comparten el lugar con el Reino Unido. Aunque este último no tiene grandes acres de tierra como el primero, el país recibe lluvias adecuadas y tiene una población más pequeña para alimentarse. Al igual que los Estados Unidos, las familias de bajos ingresos en el Reino Unido están luchando para comprar alimentos, y una tercera parte de las familias se saltan una comida para ahorrar dinero.

Impedimento para la disponibilidad de alimentos

Varios factores dificultan la seguridad alimentaria, incluida la imposibilidad de acceder y comprar alimentos. Una población global en crecimiento, un clima global en deterioro y desiertos cada vez más grandes impiden la producción de cultivos, mientras que el desempleo y la pobreza evitan que las personas compren alimentos, incluso cuando están disponibles. Las estrategias y políticas para combatir la escasez de alimentos a escala global incluyen la recuperación de las tierras del mar y el desierto, mejores patrones de uso de la tierra, mejores medidas posteriores a la cosecha, aumento del comercio de alimentos y precios controlados de los alimentos.

Los mejores países del mundo para la seguridad alimentaria

RangoPaísIndice de Seguridad Alimentaria
1Singapur85.9
2Irlanda85.5
3Reino Unido85
4Estados Unidos85
5Los países bajos84.7
6Australia83.7
7Suiza83.5
8Finlandia83.3
9Canadá83.2
10Francia82.9