El pueblo tunecino - Culturas alrededor del mundo
Descripción
Las personas que viven en la República de Túnez, ubicadas en el centro-norte de África a lo largo del mar Mediterráneo, son conocidas como personas tunecinas. Su ciudad capital es Túnez. Son en su mayoría árabes, con una minoría de los pueblos bereberes indígenas no árabes. Los árabes tunecinos son en realidad una combinación de pueblos andaluces de todo el Mediterráneo, árabes de las naciones vecinas del norte de África y descendientes turcos del período otomano, aunque la mayoría de estos pueblos colectivos se consideran a sí mismos simplemente como árabes. Los bereberes vivían en el norte de África antes de la entrada de los árabes, y tienen una cultura ilustre que se remonta a hace más de 4.000 años. En el curso de la historia tunecina, las personas y las costumbres de otras civilizaciones, incluidas las de los fenicios, romanos, árabes y franceses, se han absorbido en la cultura tunecina. Árabe es el idioma oficial. Otros idiomas hablados por estas personas incluyen inglés, francés, italiano, varios dialectos locales y alemán.
Arquitectura
La arquitectura tunecina se jacta de muchos estilos distintos de épocas diferentes. Entre ellos, uno de los más destacados sigue siendo la antigua arquitectura bereber, que presume de casas de hoyos trogloditas y graneros fortificados. Los otros estilos arquitectónicos destacados son los de la cultura púnica y romana. Sin embargo, las calles anchas y los parques públicos se hicieron comunes en la época colonial francesa. La catedral de San Vicente de Paúl, ubicada en la ciudad de Túnez, es uno de los ejemplos más brillantes de la influencia arquitectónica francesa en Túnez. También hay una gran influencia de la arquitectura islámica y árabe, que se hace evidente en los minaretes, mezquitas y Zaouias dispersos en todo el país.
Cocina
La cocina tunecina es generalmente más picante que la mayoría del resto de la cocina del norte de África. Los platos a base de granos como el cuscús y la asida son elementos básicos de la dieta tunecina, que a menudo se sirven junto con los platos a base de pulso, como los lablabi de garbanzos. Algunos de los ingredientes aromáticos más importantes de esta cocina son la harissa (es decir, una salsa picante), los tomates, el aceite de oliva, el ajo, el comino y los huevos. Dado que los tunecinos viven cerca del mar, tradicionalmente también se comen pescados y mariscos. Frutas, nueces, hierbas y carne (especialmente cordero) también son características clave de la cocina tunecina. La cocina, sin embargo, varía de norte a sur. Algunos de los platos típicos de la cocina son brik, tajin, shorba, kifta, baklawa y samsa .
Relevancia cultural
La cultura del pueblo tunecino es una mezcla eléctrica de diferentes culturas, lo que la hace diversa y única. Anouar Brahem, Raoul Journo y Nabiha Karaouli son algunos de los nombres más notables de los músicos tunecinos que han contribuido en el campo de la música. En literatura, la contribución de Mahmoud Messadi ha sido notable. Algunos de los otros nombres reputados son Najoua Ben Othmane en el campo de la pintura y el nadador competitivo Oussama Mellouli en el mundo de los deportes.
Amenazas
La cultura tunecina está bajo una tremenda amenaza debido a las fuerzas internas y externas por igual. La amenaza del terrorismo internacional está erosionando la industria del turismo, una tendencia que, si continúa, afectará a la economía tunecina de manera muy negativa. Con una mezcla de diversas culturas, Túnez ha sido un destino turístico favorito. Debido a que ISIS busca que Túnez sea parte de un estado radical del Califato Islámico, cada vez es más difícil para el pueblo tunecino mantener y preservar su identidad cultural. Como la suya no es una cultura mundial dominante, todos sus aspectos están en juego. La singularidad de la cultura tunecina reside en su diversidad, y una cultura islámica radical impuesta basada en el terror hará mucho daño a largo plazo. Aunque la mayoría de los tunecinos ya son musulmanes, son pacíficos, civiles y respetuosos con los demás, lo que grupos como ISIS ciertamente no lo son. Además, como en gran parte del continente africano, una explosión demográfica en el último medio siglo ha puesto a prueba la infraestructura y los recursos de Túnez.
